Jaume Serra Brut Nature Vintage Señorio de los Llanos Se despalilla y rompe ligeramente

Se despalilla y rompe ligeramente la uva

El resto de variedades tienen una vinificación normal

conservar en el frigorífico y consumir antes de 5 días

realiza la segunda fermentación (método tradicional) a baja temperatura controlada

Vino base elaborado con la variedad Pinot Noir

Jaume Serra Brut Nature Vintage Señorio de los Llanos Se despalilla y rompe ligeramentePara hacer este cava se escogen los mejores vinos blancos de las variedades Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarello. Despus de aadir el azcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentacin en botella (mtodo tradicional) en nuestras cavas Jaume Serra, a una temperatura nunca superior a los 16 C para as conseguir una burbuja pequea y persistente. Este cava permanece en nuestras cavas de Jaume Serra en una estricta oscuridad y silencio un